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建盏在手,此生足矣!

在鹧鸪碗的表面

很多新手不太了解它,也不知道它是什么。

建盏是一种茶具,是黑釉瓷的代表。产于福建省南平市建阳区,是建窑的特产。

是宋代饮茶斗茶的产物。也是宋代八大名瓷之一。

这一精湛的工艺曾为宋代文人所称道

兔毫紫瓯新

中午突然吓了一跳

建安瓷器上的鹧鸪斑

松风明磊兔毫膏

鹧鸪就地吸春露

在鹧鸪碗的表面

茶叶订购方法的兴起和普及为简占的发展奠定了基础。后来,北苑贡茶的兴起和众多文人的提拔使建盏的地位有所提高。建盏的实用性与宋代人的审美思想高度结合。一切顺势而为,创造了建盏成为世界第一的局面。

成功是小河,失败是小河

建盏,从它的起源、流行到最后的衰落,在市场上已经存在了很长一段时间

以及

点茶

密切相关。

我国茶杯的演变,唐代是绿的,宋代是黑的,明代是白的,都是相应茶法演变的需要。唐宋时期,中国人的饮茶方式发生了变化。

如《仕女图》所示,鲁豫《茶经》中所述的茶饼放入壶中,用调味料烹制的炒茶方法已经衰落。北宋书法家蔡襄所记载的点茶方法,在各方面都很流行。

建盏起源于宋代,兴盛于宋代。鉴湛是皇室贵族追求的,文人演奏的最好的饮茶器具。

在鹧鸪碗的表面

盏的颜色是蓝色和黑色,玉石是最好的。

伟大的历史学家陈寅恪说:中华民族几千年的文化,起源于赵宋时期。同样,宋代的社会审美也达到了很高的水平。

然而,1279年,建盏的命运发生了变化,开始在历史的浪潮中动摇。

随着宠坏了建盏的那一代人的离去,建盏衰落了。在马背上长大的新一代皇帝对斗茶不感兴趣,不能享受茶水共享。

明朝皇帝朱元璋出身贫寒,勤俭节约,鄙视权贵的奢侈生活。他下令禁止饮用大杯大壶的茶,禁止使用茶饼,禁止饮用抹茶。皇帝的所有亲戚和穷人都必须遵守。所有的斗茶活动都不被允许,连建盏窑都被关闭了。

煎湛是一种茶具。它是一种贡品,与煎茶一起兴衰。茶建成后,贡品停止供应,饮茶习俗彻底改变。分散冲泡的方法取代了点茶的方法,而煎瑶也被彻底断绝了。

另外,明朝的炒菜技术也有了很大的进步,

而炒茶技术的发展也推动了茶道走进寻常百姓家,饮茶方式也越来越方便。

沏茶,这一更贴近大众底层的茶文化正在逐渐普及,即使有一些民间偶尔建盏传承,随着时间的推移,也逐渐埋藏在历史的长河中。

但建盏的影响早已超越时空、语言和文化。

尤其是在日本,在欣赏中国文化的同时,也传承着高雅的东西。

建盏是用点茶的方法传入日本的。后来,它在日本贵族中流行起来。从古代将领、诸侯到现代收藏家,建盏都被视为珍宝

一盏盏,一座城市

在鹧鸪碗的表面



建窑窑的复兴得益于国民经济的发展。社会的繁荣使传统饮茶再次流行起来。文化的复兴也使人们开始关注自己的民族文明和各种传统习俗。

近年来,建窑遗址出土了大量宋代文物。国家文物局并不禁止挖掘民间文物。

大量出土,形成了不小的窑址市场,也促进了其在茶艺爱好者中的普及。

由于建盏纹样是在高温窑火中釉料自然流动形成的,世界上没有两种完全相同的建盏纹样。每一个都是独一无二的产品,值得一读、一玩、一收藏。

有人说,如果你喝的茶与建盏,你看不到茶的颜色。这不适合现在的泡茶方法。

的确,黑琉璃杯中的茶色不易辨别,杯身的容积似乎比普通杯子略大,但黑琉璃杯中有其独特的优势,可以欣赏杯中的浓雾。

把茶倒进杯子里,水在晃动,雾气在蒸发。就像一个真实的幻觉。这是任何青花瓷杯都找不到的美妙景象。

这种爱对建盏是一种感觉。

如果你手上有一个杯子,你不仅会喝茶

香浓,得到片刻的悠闲,触摸一曲的东西,可以历久弥新,可以背诵哦篇章。

你会突然意识到,800年前,历史上的名家们正拿着这样的器皿,品茶喝汤,仰慕着世界。

几百年来,建盏失而复得,窑火重生,这不仅是建盏的运气,也是今天的运气。

建盏是历史发展的必然产物。不幸的是,它也是幸运的。虽然由于饮茶习俗的改变,它已经埋葬了很多年,但现在却占据了茶室的一席之地。

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