建盏白色是什么

今天来回复一个来自四川省井研县茶友疑惑

这位朋友她不懂，建盏白色是什么？下面我们一起来分析下

建盏白色是什么

收藏建窑器物，我秉承自己的收藏原则，同样走精品收藏路线，因为建窑曾经烧制过供皇家使用的贡品，所以就设定先从贡品入手，也就是收有“供御”和“进琖”底款的建窑盏。建盏白色是什么，例如以最近的市场成交价看，2016年4月6日香港苏富比春季拍卖会“瑟金顿专场”里编号为12的“南宋建窑免毫茶盏”成交价高达600万港元(含佣金)，而同期的建窑盏不过10万元左右，其差价可见一斑。这件600万港元的建窑盏还是没款的!“五王府”款定窑不敢下手，这件“供御”款建窑又错过了，每每想起此事，都遗憾不已。嘉德这件“进琖”款建窑兔毫盏，我沉吟良久，仔细思量，终是放弃，原因很简单：没有传承记录。当这件“进琖”款建窑兔毫盏从西半球回到东半球，我一上手，哇，好沉啊!


本文内容来自网友推荐的精品文章，我们会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下本站，下一期重点为大家推荐的重点话题是：，下面我们来继续深入介绍本期话题。

柴烧建盏曜变天目

日本《君台観左右账记》对曜变天目有载：“曜变，建盏之无上神品，乃世上罕见之物，其地黑，有小而薄之星斑，围绕之玉白色晕，美如织锦，万匹之物也”。柴烧建盏曜变天目其实是黑色斑外围圆环周围的薄膜，它像光晕，以圆环为中心向外散射，构成斑纹的物质最分散，最自由，能冲破形的束缚。它的主要特征其实是“影像”，而不是“形状”。这些“影像”是结晶物质在釉面剧烈动荡留下的踪迹，实质是“形状”剧变的结果，所以它没有具体的形状。这些“影像”隐隐绰绰，清晰不一，飘忽不定，玄之又玄。与老子所描述的深层灵物的行踪相似。“迎之不见其首，随之不见其后”。曜变斑在釉面上的分布也最无规律，最不均匀，是国际公认的瓷釉艺术的“神品”，铁胎在火的加工下，釉面出现气泡爆裂产生一点一点的多彩釉斑，奇异罕见。柴烧建盏烧制时的温度和气氛最不可控，这也是科技如此发达的今天，无法靠电窑烧制出曜变盏的原因。可想而知此次公展的珍稀性。

唐代茶碗的设计风格

除斗茶宜黑盏外，建盏釉色的美观度，也是其能风靡一时的重要原因。茶碗作为饮茶器，其功能、用途、器型因饮茶方式不同而有所侧重。从品饮到雅趣，唐人食用茶而用茶碗，宋人雅趣斗茶而用茶盏。为方便饮茶，唐人在茶碗设计上别出心裁，适用于煎茶法品饮的唐代茶碗多为浅腹、宽口、矮足。为迎合宋代斗茶雅趣的评比标准，宋代茶盏深腹、较高圈足、胎体厚重。此外，宋代窑口百花齐放，除迎合斗茶趋势的黑瓷外，还有其他釉色茶盏。除瓷制茶碗外，唐代皇室、贵族也喜用金银器制茶碗。

茶氲，不是普洱茶的“专利”

“氲”,意指“天地间和合而盈盛的气”。茶汤内有一些脂溶性物质，如脂肪酸、胡萝卜素、和一些挥发性香气成分，这类浸出物质比重较轻，漂浮于汤面之上，因汤面为脂溶性物质为主，若茶汤上下温差大时，在茶汤上就容易产生茶氲。如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时，在汤面上就容易产生“茶氲”。还有一个就是光线折射，加上热气及茶汤颜色的反映。茶氲，不是普洱茶的“专利”。茶氲现象不是像某些茶友说的是普洱茶茶汤特有的“专利”，茶友会发现，冲泡很多茶类，也会在汤面上形成白色雾气。茶氲只是受各方面因素影响所呈现出的正常现象，可作为选购茶品的考虑条件，但并不能评判茶的好坏。相对而言，有茶氲的茶会好喝些，是因为汤质会厚重，口味醇厚，或者说，茶叶做得比较透，茶汤清透些。

《梦华录》茶文化的鼎盛

斗茶时，茶面泛出的汤花呈白色，建盏的黑釉与茶汤的白色正好相互映衬，而汤花形成的水痕亦清晰可见，所以宋人斗茶喜欢用建盏。的确，《梦华录》不仅故事、颜值、演技都在线，而且方方面面制作精良，为观众展现了一幅活色生香的大宋市井生活画卷，雅俗共赏的茶文化更是随处可见，全剧充满茶韵茶香。宋朝是一个军事上积贫积弱的朝代，却造就了中国传统文化与审美的黄金时代。两宋时期，上至皇宫贵族，下至黎民百姓，全民饮茶，茶文化达到了鼎盛时期。


网友们对建盏白色是什么有不一样的理解，欢迎在评论区发布，大家一起交流。
原创不易，如果觉得这篇文章对大家有帮助可以关注我，点赞和转发给朋友