建盏需要开盏吗
- 开盏方法
- 2023-02-13
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现在来答覆一位来自辽宁省银州区茶客问题
这个朋友她不懂得,建盏需要开盏吗?大家一起来分析
建盏需要开盏吗
建盏需要开盏吗。复杂一点就是用一个清洁布擦拭,然后用清水冲洗干净,再用开水浸泡半个小时左右。如果还觉得不放心,可以用沸水煮个十几分钟,毕竟建盏从烧制到销售要经过很多过程,煮一煮也比较好。然后,每三五日就做一次全面的清洗,此外还要避免将茶水留在建盏中过夜,更不要为了养盏故意不清洗建盏,只只有保持建盏干净,才能尽可能延长建盏的使用时间。之后用清水反复清洗建盏,把无明显污物的建盏放在开水中,小火煮半个小时,期间换水反复多次,然后把建盏捞出,晾干自然温度后放入凉水浸泡,重复以上过程。不过要注意的是,并不是所有的“老盏”都可以饮茶,那些颜色鲜艳、很明显是现代仿制的“建盏”尽量不要当做茶器拿来使用。而且出土的建盏,由于长期在土壤中侵蚀,釉面不可避免地会有斑驳和瑕疵,许多埋在土壤中的建盏基本上是有缺陷的,所以对这种盏的不要过于苛求完美。

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新盏怎么开盏?
新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。说完新盏,那老盏怎么开盏呢?很多玩建盏的朋友特别喜欢出土老盏,但这些老盏长时间埋藏土里,其中肯定会渗透进去天然的土壤味道。这势必会影响到茶汤的口感,所以老盏开盏还是有些讲究的。放入煮水容器中,把水烧开改小火持续半个小时,换水反复如此,最后将建盏捞出,放置自然温度后投入凉水中浸泡,重复几次以上动作。当然,要注意的是,并不是所有的老盏都适合饮茶的,那些颜色鲜艳,很明显是仿造的所谓“老盏”最好不要拿来喝茶。建盏也爱干净,要经常清洁建盏。不要让建盏中的茶过夜,这样很伤建盏。最好有备用建盏,挑选几只心仪的建盏交替使用,比如在用了一段时间后,让建盏歇几天,使釉面能自然彻底干燥,再使用时才能更好吸收,还能增长建盏的使用寿命。

建盏如何护养?
前面说了虽然煮盏没必要,但若是想煮一下的话,也是没问题的,但是煮的时候,最好用纯净水煮盏,千万不要用自来水或者茶水,因为茶水很容易把建盏晶体给煮脏。建盏如何护养?三两天后,或四五天后,进行全面清洁。其实这样会让建盏出现很多茶垢,虽阳光下可以看到一个类似于“七彩”的效果,但终究不是七彩。这样也是对建盏极大的伤害,像这样“养盏”日积月累下来,会使得釉面愈发显得灰暗,晶体也逐渐变得暗淡。让盏保持良好休息也是养盏的重要环节。建盏养盏,不要对养出七彩有过度的期望,毕竟建盏品茗不止于此。使用建盏,更多是应该享受与盏相处的过程,这才养盏时最大的乐趣。

新买的建盏要怎么清洁?
一般来说,对于新盏,通常我们都要先开盏后才使用,新盏的开盏并没有那么复杂,只要做简单的清洁就可以了。其实这个很好理解,新买的东西我们都会习惯性的做好清洁工作,建盏也一样。浸泡完毕后一定要用干燥的布擦拭干净,切记不用尖锐的物品去擦拭建盏,两者接触会使建盏产生刮痕,擦拭完倒放于茶盘上晾干即可。有的时候在朋友家喝茶,发现朋友家所用的建盏釉面上已铺满一层厚厚的茶垢,这就是没有及时做到清洁养护造成的,这样不仅影响建盏的美观,还不利于建盏的养护。如果你家的建盏也是这样的话,一定要注意了,先用开水稍微浸泡一下,多擦拭几回,直到茶垢除掉。我一般喜欢用岩茶去养护我的建盏,因为岩茶中富含较多的微量元素和多种维生素,这些元素会与建盏中的铁元素发生化学反应,长期积累下来,就会产生氧化膜,有利于建盏养彩,尤其是出现七彩宝光。人与建盏是相互的,我们要享受与盏相处的过程,给予它应有的爱护,它便会给你带来惊喜!

建盏需要开盏吗?泽缘建盏
建盏需要开盏吗?泽缘建盏▲上图是名匠周世义-知己四方盏7/5.5用自来水的话我们知道自来水,它里面还有许多的矿物质,比如说钙镁等一些化合物。▲上图是名匠周世义-知己四方盏7/5.5下面泽缘建盏刘掌柜告诉大家,我们平时应该怎样去养自己的建盏?让建盏有充足的休息时间,千万不要为了养而养,过度的使用会让建盏的时间缓冲期缩短,严重影响建盏釉彩的形成。▲上图是名匠周世义-知己四方盏7/5.5最后在这里,泽缘建盏希望大家都可以养出一自己喜欢的,独一无二的建盏。

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